315再爆雷，吃进嘴里的竟是毒外卖

近年来,食品安全问题频发，消费者对于食品安全的关注度日益提高，在这个背景下，315消费者权益日再次曝光了一系列外卖食品中的毒雷，一些消费者反映，他们吃进嘴里的竟是“毒外卖”，令人震惊和担忧。

据报道,这些“毒外卖”往往存在卫生条件差、食材不新鲜、加工过程不规范等问题，一些商家为了降低成本，使用过期食材、滥用添加剂等手段，导致外卖食品中存在大量的有害物质，这些有害物质不仅影响消费者的健康，还可能对消费者的生命安全造成威胁。

在食品安全问题日益严重的今天,消费者应该如何保障自己的权益呢？消费者应该选择正规、有信誉的外卖平台，避免选择无证经营、卫生条件差的外卖商家，消费者在点外卖时，应该仔细查看食品的保质期、食材来源等信息，选择新鲜、安全的食品，消费者还可以通过举报、投诉等方式，维护自己的合法权益。

对于外卖商家来说,他们也应该承担起相应的责任，商家应该严格遵守食品安全法规，保证食品的卫生和质量，商家应该加强内部管理，规范加工过程，确保食品的加工过程符合标准，商家还应该加强与消费者的沟通，及时解决消费者的问题和投诉。

食品安全问题关系到消费者的健康和生命安全,作为消费者，我们应该提高警惕，选择正规、有信誉的外卖平台和食品，同时也要积极维护自己的合法权益，对于外卖商家来说，他们也应该承担起相应的责任，加强自身管理，确保食品的安全和质量，我们才能共同营造一个安全、健康的消费环境。